Buil & Giné
Familjen stammar från föräldrarnas familjer som hette Buil och Gine. I Prirat finns idag 95 winerier och man menar själv att man idag är distriktets största med 12% av distriktets produktion? Utöver de egna och kontrakterade hektaren köper man även in druvor för att täcka sina behov.
Man startade verksamheten 1996 men vinanläggningen blev klar först 2005. Innan dess hyrde man in sig där det fanns ledig kapacitet. Nu gör man själv samma service åt andra ntýa etablerade företag. Störst export idag till USA, Kanada och Danmark och Belgien och Schweiz. Man driver egen affär och bra restaurang och säljer utöver sina viner även olivolja och allehanda andra matprodukter, nötter, mandlar , marmelader, honung m.m. Man gör bl.a. en fantastiskt bra rose och lysande vit Priorat.
Varför arbetar vi med denna producent?
Vi gillar Priorat och Monsant som båda är helt spektakulära. Buil e Gine är en nydanande producent. Mycket innovativ och med acceptabel prispolitik i ett distrikt som av alla världens skäl aldrig blir billigt. Modernt och synnerligen fräscht.
Grundat: 1996
Distrikt: Priorat och Monsant samt Rueda och Toro.
Vingårdsareal: 34 ha samt 25 på kontrakt
Produktionsvolym: 225.000 bottles
Exportandel: 80%
Hemsida: www.builgine.com/