Arkiv

BRUSCHETTA MED BURRATA

Bruschetta med tomat och basilika, eller som man kallar den i italien bruschetta con pomodori, är en utmärkt förrätt. Addera burrata som pricken över i:et!

Rosa wraps med getost och rödbetor

Mumsiga vegowraps med knaprigt och krämigt innehåll.

Koreansk hetsöt misotorsk med shiitake

Torsk och miso är riktigt goda tillsammans på tallriken. Dessutom blir det ännu smarrigare med en gnutta het gochujang och shiitake och sesamfrön. Våga laga mer spännande fisk!

Grillad persika med krämig burrata

Grillad söt persika matchas fint med en krämig burrata, ett riktigt trevligt tillbehör till sommarens grillmiddagar.

Grillade laxspett med asiatisk coleslaw

Fräsch och somrig grillmiddag, marinerad lax grillas på spett och serveras med en krispig coleslaw. Tips! Här valde vi att använda en röd och en vit spetskål för att få vacker färg på salladen, det går lika bra att använda en enda sort.

Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater

Frittata är verkligen vardagsfavoriten nummer ett. Lättlagat och otroligt gott. I den här varianten blandas krämig mascarpone med ärtor och basilika

Grillad tofu med gremolata och italiensk potatissallad

Ljuvlig vegetarisk middag med grillad tofu som serveras med örtig gremolata och potatissallad med italienska smaker.

Allt på en plåt – ugnsrostad potatis med linser och fetaost

Lättlagad vegomiddag där det mesta sköter sig själv i ugnen! Här valde vi att toppa ugnsrostade grönsaker med gröna linser och fetaost. Rätten serveras med en kall persiljesås.

Vegetarisk tantanmen ramen

En vegetarisk version av den japanska buljongsoppan tantanmen ramen. Soppan är full av godsaker såsom äggnudlar, smakrik sojafärs, salladslök och pak choi.

Vodkapasta

En enkel men fantastiskt god vegetarisk pastarätt! Passar lika bra en tisdagskväll som till helgmiddagen. Bli inte skrämd av vodkan, den tillför verkligen sitt till rätten och lyfter tomatsmaken och såsen till en ny nivå!

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.