- Recept
- Vegetariskt
- Burrata med riven fryst grön tomat
Burrata med riven fryst grön tomat
portioner
minuter
Rött vin
Burrata med riven fryst grön tomat - enkelt och så otroligt gott! Utmärkt till förrätt eller som en rätt under din tapaskväll!
- 1 Burrata
- 1 grön tomat eller röd
- Olivolja
- Salt
- Nymald svartpeppar ur kvarn
Recept: @foodbyannak
|
Foto: @foodbyannak
- Låt tomaterna ligga i frysen i cirka 1 timme.
- Burrata smakar bäst vid rumstemperatur, ta ut den ur kylskåpet en stund innan servering. Burrata kan lyfta vilken tomatsallad som helst till nya höjder.
- Riv den frysta tomten på burratan, ringla över olivolja, en nypa flingsalt och avsluta med nymald svartpeppar
