Chablis


179 Kr


Ett fruktigt, fräscht och ungdomligt vin med bra balans och fina mineraltoner. Här finns även inslag av citrusfrukt, grapefrukt och en liten jästton. Långt avslut.

Druvor: Chardonnay
Sockerhalt: 1 g/l
Syrahalt: 4,27 g/l

Druvorna växer på Kimmeridgean i slutning som är väst. Vinet har jäst långsamt i 20 grader. Vinet har legat på sin jästfällning i 8-12 månader den rörs runt regelbundet under de första sex månader för att få struktur på vinet. Vinet har lagrats i ronstfria ståltankar för att behålla fräsch het och ursprung. Vinet bör drickas inom 2-3 år.
Passar bra till skaldjur och grillad fisk. Serverings temperatur ca 11 grader.

Fyllighet
Sötma
Syra

Passar till

Skaldjur

Fisk


Förpackning:

Flaska

Volym:

750 ml

Land:

Frankrike

Område:

Bourgogne, Chablis

Producent:

Domaine Bernard Defaix

Alkoholhalt:

12.5 %

Årgång:

2018

Artikelnummer:

7383701

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.