CHABLIS 1er Cru Côte de Léchet

Ekologisk Chablis! Nyhet i Tillfälligt sortiment, finns i begränsat antal


349 Kr


På sluttningarna av byn Milly och på höger sida av floden Serein odlas 8 hektar Chablis Premier Cru under namnet Côte de Léchet, som producerar bland de mest lagringsdugliga vinerna i Chablis. Den anmärkningsvärt steniga jorden fångas i detta kraftfulla och komplexa vin som fått rejält med sol. Vinet blomstrar med åldern och uttrycker tydliga mineralaromer som påminner om flinta med en lätt rökighet. Vinet är utmärkt som aperitif, alternativt serverad till rätter med skaldjur, fisk eller fågel - gärna med fräscha tillbehör och såser baserade på smör eller grädde.

Domaine Bernard Defaix är en familjeägd vingård som gått i fyra generationen på gården. 1959 började Bernard Defaix med 2 hektar mark, under perioden han startade upp vinodlingarna upptäcktes en metod för att skydda vingården mot vårfrost. Tack vare detta kunde vinodlarna vara säkra på att få en minimiskörd varje år och på så sätt började de utveckla stabila handelsmarknader. Domänen idag sträcker sig över 27 hektar: Chablis Premier Cru (Côte de Lechet, Vaillons och Lys), Chablis och Petit Chablis. Bernards två söner har förvaltat domänen sedan tjugo år tillbaka. 

Den alkoholhaltiga jäsningen och sedan den malolaktiska jäsningen pågår på rostfria ståltankar eller ekfat beroende på vin och årgång. Vinerna lagras på sin jästfällning i 8 till 12 månader; jästfällningen flyttas regelbundet med batonnage för att ge mer kropp till vinet om årgången behöver det.

Sedan många år tillbaka har man arbetat hållbart och haft ekologiskt jordbruk. För att skydda vingården är endast besprutningsprodukter som svavel och koppar tillåtna, de används i begränsad mängd, så korrekt som möjligt för att nå bästa effektivitet utan att spraya för mycket eller för ofta. Det är en krävande process men nödvändig i deras mening där de idag kan erbjuda ekologisk Chablis.

“ENASTÅENDE”
92 poäng – FYND – DVPE Nr 2024-24 Issue 504
Ett runt, rikt och bussigt vin med silkig, solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av vita päron, persikor, äpple, tropisk frukt, litchi, blommor, krita och mineraler. Ekologiskt

“MER ÄN PRISVÄRT”
Munskänkarna 20240919

WINE TABLE – Tillfälligt sortiment rekommendationer
Drick mindre men bättre! Pär Strömberg 20240925

Fyllighet
Sötma
Syra

Passar till

Skaldjur

Fisk

Ost


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Frankrike

Druva:

Chardonnay

Område:

Bourgogne

Alkoholhalt:

1.3 %

Årgång:

2022

Artikelnummer:

90038

Är Grosshandlarens god även under gråa dagar? Vad tycker du?🌩️💨🍺

Kan gråa dagar till och med förstärka känslan av att ta en paus och uppskatta ölens smaker. Grosshandlarens Premium Lager är en svensk lager brygd i Sverige. En bärnstensfärgad lager med maltig smak och inslag av knäckebröd, torkad frukt, honung samt apelsin. 

Art.nr 1564 - 500 ml - 5,7 % vol.
🍺17:90kr + pant

Är Grosshandlarens god även under gråa dagar? Vad tycker du?🌩️💨🍺

Kan gråa dagar till och med förstärka känslan av att ta en paus och uppskatta ölens smaker. Grosshandlarens Premium Lager är en svensk lager brygd i Sverige. En bärnstensfärgad lager med maltig smak och inslag av knäckebröd, torkad frukt, honung samt apelsin.

Art.nr 1564 - 500 ml - 5,7 % vol.
🍺17:90kr + pant
...

🍷Godaste boxen?

Har du provat Valle di Nebbia, ett smakfullt rödvin från Piemonte gjort på druvan Barbera. Vinet har en djup rubinröd färg med bäriga aromer av körsbär, björnbär och plommon. Elegant struktur och frisk syra är karakteristiskt för druvan och området. I gommen är vinet mycket fruktigt, med röda bär som körsbär och hallon, samt kryddiga och blommiga toner.

Valle di Nebbia Bag in Box finns i Systembolagets beställningssortiment, beställ boxen via Systembolagets hemsida, leveransen sker till din närmaste butik.

Art.nr 74687 – 13,5% vol. – 3000ml
269kr

🍷Godaste boxen?

Har du provat Valle di Nebbia, ett smakfullt rödvin från Piemonte gjort på druvan Barbera. Vinet har en djup rubinröd färg med bäriga aromer av körsbär, björnbär och plommon. Elegant struktur och frisk syra är karakteristiskt för druvan och området. I gommen är vinet mycket fruktigt, med röda bär som körsbär och hallon, samt kryddiga och blommiga toner.

Valle di Nebbia Bag in Box finns i Systembolagets beställningssortiment, beställ boxen via Systembolagets hemsida, leveransen sker till din närmaste butik.

Art.nr 74687 – 13,5% vol. – 3000ml
269kr
...

Kraften från Ribera del Duero, Ribera 1 One - nytt utseende, samma goda innehåll🍷

Enastående kvalitet och handplockade druvor är grunden för Ribera One 1:s framgång. Vinet görs av noggrant utvalda druvor från Ribera del Duero i Spanien, där optimala växtförhållanden i kombination med traditionella vinmakningsmetoder ger det här vinet dess unika prägel.

Ribera One 1 presenterar en intensiv, mörkröd färg som symboliserar dess djupa och komplexa karaktär. Vid första doften slås man av mogna röda frukter och kryddor.  Vinet har lagrats i åtta månader på franska ekfat om 225 liter, något som ytterligare bidrar till dess komplexitet och balans.
Smaken är intensiv och balanserad med tydliga toner av mörka körsbär, plommon och choklad som smälter samman. Låt det gärna luftas ett par timmar innan för att få en extra fin struktur och behaglig eftersmak.

🍷Ribera 1 One hittar du i de flesta Systembolagsbutiker för 129 kronor
750 ml - 14,5 % vol. - Art.nr 3027 - Sockerhalt <0,3 g/100ml

Kraften från Ribera del Duero, Ribera 1 One - nytt utseende, samma goda innehåll🍷

Enastående kvalitet och handplockade druvor är grunden för Ribera One 1:s framgång. Vinet görs av noggrant utvalda druvor från Ribera del Duero i Spanien, där optimala växtförhållanden i kombination med traditionella vinmakningsmetoder ger det här vinet dess unika prägel.

Ribera One 1 presenterar en intensiv, mörkröd färg som symboliserar dess djupa och komplexa karaktär. Vid första doften slås man av mogna röda frukter och kryddor. Vinet har lagrats i åtta månader på franska ekfat om 225 liter, något som ytterligare bidrar till dess komplexitet och balans.
Smaken är intensiv och balanserad med tydliga toner av mörka körsbär, plommon och choklad som smälter samman. Låt det gärna luftas ett par timmar innan för att få en extra fin struktur och behaglig eftersmak.

🍷Ribera 1 One hittar du i de flesta Systembolagsbutiker för 129 kronor
750 ml - 14,5 % vol. - Art.nr 3027 - Sockerhalt <0,3 g/100ml
...

Piemonte Barbera Valle di Nebbia 2023 – UTMÄRKT KÖP!🍷👌269kr

Valle di Nebbia tillverkas av vinproducenten Cantine Povero. Familjen, som drivs av tredje- och fjärde generationen, har gjort vin i Piemonte sedan 1847 och har idag vingårdar i Langhe, Monferrato och Roero i Piemonte. Och det är härifrån som det senaste tillskottet i Systembolagets box-segment kommer – Piemonte Barbera Valle di Nebbia 2023.

”Valle di Nebbia är en ungdomlig, druvren barbera på box som bjuder upp till en dans av mörkt körsbärskryddiga toner i samspel med druvskalens närvaro. I gomseglet adderas noter av nypon, vinbär, björnbär och plommon som får en lätt skjuts av fatkrydda, tobakspuffar, viol och örtkrydda i horisonten. Vinet uppträder generöst i balans med de närvarande tanninernas silkiga kraft och den citruspenslade syran skänker komplexitet och stramar förtjänstfullt ihop det hela inför det långa avslutet. Det är charmerande och attraktivt och till det blygsamma priset, väldigt attraherande.”
Boxtoppen 20240919 Betyg 4 av 5

Vinguiden kundomdöme 5 av 5
”Riktigt gott och prisvärt. Älskar Barbera!”
”Jättegott verkligen! Smakrik barbera och räcker länge!” Sep 2024

”Mjukt, fruktigt, välbalanserat. I mycket drickvänlig stil.”
Johan Franco Cereceda, Vinliv  20240913

Beställ boxen via Systembolagets hemsida, leveransen sker till din närmaste butik

Art.nr 74687 – 13,5% vol. – 3000ml - 269kr

Piemonte Barbera Valle di Nebbia 2023 – UTMÄRKT KÖP!🍷👌269kr

Valle di Nebbia tillverkas av vinproducenten Cantine Povero. Familjen, som drivs av tredje- och fjärde generationen, har gjort vin i Piemonte sedan 1847 och har idag vingårdar i Langhe, Monferrato och Roero i Piemonte. Och det är härifrån som det senaste tillskottet i Systembolagets box-segment kommer – Piemonte Barbera Valle di Nebbia 2023.

”Valle di Nebbia är en ungdomlig, druvren barbera på box som bjuder upp till en dans av mörkt körsbärskryddiga toner i samspel med druvskalens närvaro. I gomseglet adderas noter av nypon, vinbär, björnbär och plommon som får en lätt skjuts av fatkrydda, tobakspuffar, viol och örtkrydda i horisonten. Vinet uppträder generöst i balans med de närvarande tanninernas silkiga kraft och den citruspenslade syran skänker komplexitet och stramar förtjänstfullt ihop det hela inför det långa avslutet. Det är charmerande och attraktivt och till det blygsamma priset, väldigt attraherande.”
Boxtoppen 20240919 Betyg 4 av 5

Vinguiden kundomdöme 5 av 5
”Riktigt gott och prisvärt. Älskar Barbera!”
”Jättegott verkligen! Smakrik barbera och räcker länge!” Sep 2024

”Mjukt, fruktigt, välbalanserat. I mycket drickvänlig stil.”
Johan Franco Cereceda, Vinliv 20240913

Beställ boxen via Systembolagets hemsida, leveransen sker till din närmaste butik

Art.nr 74687 – 13,5% vol. – 3000ml - 269kr
...

🍷🍁Hösttrevligt ekologiskt vin - Farmers Market Organic Red
Det här vinet grundar sig på en enkel idé - bra vin från de bästa handplockade lokala druvorna som har mognat i solskenet. Det är tillverkat av arbetande människor och vinstockar djupt rotade i obesprutad jord, helt enkelt för att det här är den sortens vin som vi själva gillar att njuta av.
Fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, blåbär och vanilj.
Ekologiskt och Vegan vänligt🍀
🍷Farmers Market Organic 750 ml, 89kr
Best Nr 74789 · Lättare glasflaska · 750 ml · 14 % vol.
🍷Farmers Market Organic BIB 3000 ml, 259kr
Best Nr 20077 · Lägre klimatavtryck · 3000 ml · 13,5 % vol.

🍷🍁Hösttrevligt ekologiskt vin - Farmers Market Organic Red
Det här vinet grundar sig på en enkel idé - bra vin från de bästa handplockade lokala druvorna som har mognat i solskenet. Det är tillverkat av arbetande människor och vinstockar djupt rotade i obesprutad jord, helt enkelt för att det här är den sortens vin som vi själva gillar att njuta av.
Fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, blåbär och vanilj.
Ekologiskt och Vegan vänligt🍀
🍷Farmers Market Organic 750 ml, 89kr
Best Nr 74789 · Lättare glasflaska · 750 ml · 14 % vol.
🍷Farmers Market Organic BIB 3000 ml, 259kr
Best Nr 20077 · Lägre klimatavtryck · 3000 ml · 13,5 % vol.
...

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.