Megyer

Exklusiv lansering, säljstart 2022-08-12 Utsökt torrt vitt vin från Ungerska Tokaj


159 Kr


Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, rökig mineral, smör, bivax, persika, nötter och citron.

Från prisbelönt producent – utsökt torrt vitt vin från Ungerska Tokaj, Ungerns mest kända vindistrikt som ligger på världsarvlistan. Megyer är ett mycket friskt och fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av äpplen, gula päron, mineraler, persika och citrusfrukter. Redan 1738 finns det dokumentation om att ungerska vindistriktet Tokaj är områdeskyddat, vilket gör den en av de första i hela världen.

Vinet är framställd på den främsta ungerska kvalitetsdruvan Furmint där årgång 2016 är tappad i en traditionell avlång flaska med prägling typiskt för området Tokaj. Megyer Furmint finns endast i ett tillfälligt sortiment på Systembolaget i begränsat antal.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av äpplen, rökig mineral, smör, kardemumma, mimosablommor, nötter och citron. Jäsning har skett på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.

Passar bra till rätter av fisk, ljust kött, ostar och kryddstarkt asiatiskt. Enastående till räkor, hummer, rökt fisk, getost och japansk sushi.

TILLFÄLLIGT SORTIMENT – BEFGRÄNSAT ANTAL

Fyllighet
Sötma
Syra

Passar till

Fisk

Skaldjur


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Ungern

Område:

Tokaj

Producent:

Pajzos Zrt

Alkoholhalt:

13.5 %

Årgång:

2019

Artikelnummer:

9046101

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.