Ska man alltid lufta vinet?
Att hälla över ett vin i en snygg karaff ser ju både proffsigt och trevligt ut. Men är det verkligen alltid rätt att dekantera? Häng med så benar vi ut luftningens vara eller inte.
Läs artikeln-
ReceptCoq au vin
Klassiskt franskt, mustigt och genuint värmande. Coq au vin är en tidlös favorit som bjuder på rustik charm, där mör kyckling och sidfläsk sjuder samman till en djupt smakrik gryta.
-
Spanien, Rioja Alavesa229:-Flaska, 75 cl, 14,5 %Finca Martelo
20 år av perfektionism i ett nytt modernt uttryck av Rioja. Skyhög teknisk hantering, skyhöga…
-
GuideSå matchar du vin till pizza
Pizza är en av världens mest mångsidiga rätter, men att välja vin till pizzakvällen kräver lite finess. Matchar vi mot tomatsås och het salami, eller en krämig pizza bianco med crème fraiche, smält ost eller getost? Här går vi igenom de vanligaste sorterna och vad som passar till!
Senaste tipsen
-
Vitt vin
Willems-Willems, Saar Riesling Kabinett Feinherb
2025
Tyskland, Saar
Knivskarp och fruktdriven med ett imponerande fokus. Smaken bärs upp av krispiga gröna äpplen, lime och vit persika, varvat med…
Flaska, 75 cl, 9,5 %
139:-
-
Rött vin
Finca Martelo
2021
Spanien, Rioja Alavesa
20 år av perfektionism i ett nytt modernt uttryck av Rioja. Skyhög teknisk hantering, skyhöga betyg och ett förvånande lågt…
Flaska, 75 cl, 14,5 %
229:-
-
Rött vin
Casal da Coelheira, Amphora Alicante Bouschet
2024
Portugal
Djup, mörkfruktig och intensiv men med en imponerande renhet. Smaken bärs upp av svarta vinbär och mogna mörka bär, varvat…
Flaska, 75 cl, 14 %
229:-
Domaine Bernard Defaix.
Krita, hantverk och modern precision. Vi dyker ner i en av Chablis mest pålitliga och kvalitetsdrivna producenter.
Nerv. Finess. Generositet.
En sprudlande Negrette med massor av energi, en Rioja med fräschör och en generös magnum som är gjord för att delas. Här är tre röda upplevelser som får oss att välkomna svalare kvällar med öppna armar!
Trendande viner
-
Vitt vin
Reverdy Sauvignon Blanc
2024
Frankrike, Loire
Krispig och fräsch perfektion från topp-producent i Loire för 109kr!
Flaska, 75 cl, 12,5 %
109:-
-
Rött vin
Finca Martelo
2021
Spanien, Rioja Alavesa
20 år av perfektionism i ett nytt modernt uttryck av Rioja. Skyhög teknisk hantering, skyhöga betyg och ett förvånande lågt…
Flaska, 75 cl, 14,5 %
229:-
-
Rött vin
Ribera 1 One
Ribera del Duero, 2023
Spanien, Ribera del Duero
Ribera 1 One är ett kraftfullt, elegant och modernt rödvin från Ribera del Duero. Här möts tradition, precision och ett…
Flaska, 75 cl, 14.5 %
129:-
Briljera vid bordet
Trött på att middagssällskapet alltid verkar ha något intressant att berätta när det serveras vin? Det är enkelt löst med våra vinguider! Bara hoppa in nedan för att lära dig grunderna om druvor, ursprung och vinmakande. Lycka till!
Bli ett vinproffs!
-
Cava, prosecco och… Lambrusco?
Vad är det egentligen för skillnad på alla olika sorters bubbel? Häng med så benar vi ut en hel vetenskap av jästfällningar, trycktankar, druvsorter och regional stolthet.
-
Intro till de vanligaste och viktigaste appellationerna
Att navigera i vinets värld kan ibland kännas som att försöka tyda en skattkarta på ett språk man inte pratar. Men lugn, det handlar egentligen bara om att ha koll på några nyckelspelare.
-
Så matchar du rött vin till ost
Att duka fram en ostbricka och öppna en flaska rött vin är en klassisk favorit, men det är också en av vinvärldens största utmaningar. Myten om att vilket rött vin som helst passar till alla typer av ostar leder ofta till tråkiga smakkrockar.