Castelmondo Amarone är ett kryddigt vin med utvecklad doft och smak som uppvisar toner av torkad frukt, mogna mörka körsbär, muskot, timjan, kryddnejlika, sandelträ och romrussin. Vinet är perfekt balanserat och har en mycket lång eftersmak.

Amaronevinerna görs främst av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Amarone tillverkas av druvor som får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras smakämnen, socker och fruktsyror. När man sedan jäser den mycket koncentrerade musten får man ett fylligt, intensivt smakrikt alkoholstarkt vin.

Läs mer HÄR>>