Kategori: Vegetariskt
Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö
Bröd utan jäst! Ett mättande och lättlagat formbröd som enkelt går att variera. Filmjölken kan du ersätta med naturell yoghurt. Brödet räcker till cirka 10 portioner.
Vegetarisk boeuf bourguignon
En vegetarisk boeuf bourguignon – ett utmärkt val när du väljer bort kött men ändå vill ha en mustig gryta med mycket smak
Gravad morot med hovmästarsås
En vegovariant på gravad lax. Gravade morötter passar lika bra till jul som till påsk och midsommar. Obs! Moroten tar bara en timme att förbereda, men ska sedan gravas ett dygn i kylen innan servering.
Grillad halloumi med vattenmelonsalsa och guacamole i grillat tortillabröd
Underbara sommar – nu grillas det nästan varje dag! Grillad halloumi är så enkelt att fixa, med en krämig guacamole och fräsch vattenmelonsalsa blir denna rätt underbart god.
Blomkål- och fetaostpaket med primörsallad
Ett recept på goda vegetariska knyten med fetaost och blomkål. I knytet finns även godsaker som potatis, kikärtor och rödlök. Knytet serveras med en fantastisk gräslöksdressing och primörsallad.
Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor
Ljuvliga wraps fyllda med rostad sötpotatis, fetaost och chilistekta champinjoner och bönor. En riktigt bra smakkombo som dessutom är väldigt lättlagad. En given vegofavorit!
Grillad aubergine med sesam och krasse
Grillad aubergine med asiatiska toner från sesamolja, risvinäger och ingefära – ett fräscht och trevligt tillbehör till grillmiddagar eller som vegetariskt alternativ istället för kött.
