Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, gröna äpplen och lime.

Prosecco skapas av druvan Glera, först görs ett vitt vin som sedan får jäsa en andra gång i en försluten trycktank. Under jäsningsprocessen bildas koldioxig som “trycks in” i vinet så det blir mousserande.  Prosecco la Robínía Extra Dry lagras sedan 12 månader i ståltank innan det filtreras och buteljeras.

I Crocetta del Montello i östra Veneto hittar vi ett av de första vinerierna för tillverkning av prosecco som etablerades av familjen Cereca.  La Robínía var ett av de första Prosecco-vinerna på den svenska marknaden och lanserades på Systembolaget redan år 2000.