Ett torrt vin med hög, krispig syra och lite restsocker, det Àr fruktigt med citrustoner. Vinet har en lÄng eftersmak.
Druvor: Pinot blanc
Sockerhalt: 9,1 g/liter
Syrahalt: 5,8 g/liter
Musten har jÀst med utvald jÀst i temperatur kontrollerade stÄltankar. Efter det har vinet lagrats pÄ stÄltankarna tills vinet har buteljerats.