Ett fylligt, sött vin med inslag av honung, litchi, persika och tropisk frukt, bra syra.
Druvor: 76% Chenin Blanc och 13% Sauvignon Blanc
Sockerhalt: 182,5 g/l
Syrlighet: 9,5 g/l
Druvorna till detta vin är handplockade och kommer från Stellenbosch, Elgin, Paarl, Durbanville och Darling. Druvorna har pressats lätt och juicen har sedan överförts till skalen igen för ytterligare skalkontakt och har sedan pressats igen. För att tillföra mer komplexitet till vinet har det legat på sin jästfällning i 80 dagar. Precis innan buteljering har det filtrerats lätt.