Espelt Sol Organic


99 Kr


Fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, björnbär, vitpeppar, skogshallon, basilika, svarta oliver, choklad och viol. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.

Syrah 80%, Garnacha 14% och Carignan 6%

Druvor kommer från olika lägen och vinifierades separat med inledande kallmaceration. 58 procent av vinet jäste i rostfria ståltankar och resterande del jäste i franska ekfat. 42 procent av vinet har lagrats ett halvår på franska ekfat om 500 liter. Faten var ett och två år gamla med mediumrostning.

Familjeföretaget Espelt grundades år 2000, och ligger i byn Vilajuiga. Ägare och vinmakerska är Anna Espelt. Egendomen består av 25 hektar ekologiska odlingar främst planterade med grenache, syrah, mourvèdre och carignan.

Fyllighet
Strävhet
Syra

Passar till

Lamm

Kött


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Spanien

Område:

Empordá

Producent:

Espelt Viticultors

Alkoholhalt:

14.5 %

Årgång:

2019

Artikelnummer:

271401

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.