Champagne de Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut - Bubbel

Union Champagne

Champagne de Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

NYHET! 1/12 2020

500:-

Komplex, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av nougat, rostat bröd, äpplen, persika, vit choklad och pomerans.

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha legat minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra

Förpackning: Flaska Volym: 750ml Druva: Chardonnay Land: Frankrike Område: Champagne Producent: Union Champagne Alkoholhalt: 12,5 % Förslutning: Champagnekork Artikelnummer: 7948


Andra har också tittat på

Castelmondo Prosecco - Bubbel
Castelmondo

Castelmondo Prosecco

69:- (79:-)
André Legrand Brut - Bubbel
Charles Mignon

André Legrand Brut

209:-

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss