Castelmondo Amarone Àr ett kryddigt vin med utvecklad doft och smak som uppvisar toner av torkad frukt, mogna mörka körsbÀr, muskot, timjan, kryddnejlika, sandeltrÀ och romrussin. Vinet Àr perfekt balanserat och har en mycket lÄng eftersmak.
Amaronevinerna görs frÀmst av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Amarone tillverkas av druvor som fÄr torka och skrumpna ihop under vintern. NÀr vattnet i druvorna dunstar koncentreras smakÀmnen, socker och fruktsyror. NÀr man sedan jÀser den mycket koncentrerade musten fÄr man ett fylligt, intensivt smakrikt alkoholstarkt vin.
LĂ€s mer HĂR>>
