Vitt vin till lax
Till lite fetare fiskar som t ex röding, makrill eller lax passar ett fruktigt och friskt vin. Syran i vinet kommer mer till sin rätt om man kyler vinet något innan servering. Gravad lax som är lite sötare kombineras bra med ett gott vin av halvtorr karaktär, exempelvis en Riesling med friska toner. Precis som laxen är mångsidig finns det också många bra viner att välja mellan.
Halstrad fisk som är mer smakrik fungerar bra med ett lite fylligare vin. Varför inte välja en Chenin Blanc eller Chardonnay.
För rök lax är det klassiska valet något av de vita, torrare vinerna som helst inte legat på fat. En krispig Sauvignon Blanc är ett säkert kort till dina rökta laxrätter.

CHABLIS 1er Cru Côte de Léchet
349 kr

Integro 2022
Azienda Agricola Chiusa Grande di Franco d'Eusanio
149 kr

Pousada
Destinos Cruzados - Oscar Cidanes Dominguez
199 kr

Zonnebloem Sauvignon Blanc
Zonnebloem
99 kr

Tommolo Organic Chardonnay
Chiusa Grande
79 kr

Soltész Egri Csillag Selection
Ostorosbor Zrt
125 kr

Reverdy La Villaudière Sancerre Blanc
J M Reverdy
239 kr

Nivei Blanco
Bodegas Proelio
99 kr

Müller-Grossmann Grüner Veltliner
Weingut Müller-Grossmann
129 kr

Mandolas
Tokaj Oremus
269 kr

Leon Beyer Pinot Gris
Leon Beyer
219 kr

Leon Beyer Fruit de Mer Pinot Blanc
Leon Beyer
169 kr

Lagar de Cervera Albariño
Lagar de Fornelos
159 kr

Reverdy La Villaudiere Sauvignon Blanc
JM Reverdy & Fils
119 kr

Julie Riesling Halbtrocken
Reichsrat Von Buhl
149 kr

Graševina Kutjevo
Kutjevo
109 kr

Glen Ellen Chardonnay Reserve
Glen Ellen
89 kr

Gewurztraminer Réserve Preiss Henny
Preiss-Hennÿ
179 kr

Domaine Bousquet Gaia White Blend
Domaine Bousquet
129 kr

Fleur du Cap Chardonnay
Bergkelder
99 kr

Domaine Boyar Ethno Sauvignon Blanc
Domaine Boyar
69 kr

Bernard Defaix Chablis
Domaine Bernard Defaix
249 kr

Alvarinho Deu La Deu
Adega Cooperativa e Regional de Monção CRL
249 kr

Marea Riesling
Luis Felipe Edwards
149 kr

Lat 42 Albariño
Lagar de Fornelos
149 kr

Bitchy Blend
Molnár Borház Pincészet
79 kr
89 kr

Barton & Guestier Bordeaux Rouge
Barton & Guestier
89 kr

Sauska Tokaji Furmint
Sauska és Társa Kft.
139 kr

Megyer
Pajzos Zrt
165 kr

Viña Gravonia Crianza Blanco 2015
R. Lopez de Heredia Viña Tondonia

Von Buhl Riesling Trocken
Reichsrat Von Buhl
149 kr

Oyster Bay Pinot Gris
Oyster Bay

La Joven Blanco
Hacienda El Espino

Farmers Market Organic White
89 kr

Rüdesheimer Riesling QbA Trocken
Weinland Rheingau
119 kr

OHH! Sauvignon blanc
Paul Sapin
29 kr

Michael David Chardonnay
Michael – David
189 kr

La Coulée d´Argent Vouvray Vielles Vignes
Domaine Bourillon Dorléans
159 kr