Doften är medelstor och angenäm med inslag av melon, citrus och päron. Smaken är torr med fruktighet, bra balans och smaklängd med inslag av melon, päron, rostat bröd och vanilj.
Druvorna kommer från från ett flertal olika regioner och distrikt i Kalifornien. En del av vinet jäses på ekståndare och resten på rostfria ståltankar. Delar av vinet ekfatjästes och lagrades med jästfällningen för att ytterligare tillföra smak och karaktär.