Vinet har ljus, gul färg med gröna inslag. Intensiv och mycket fräsch doft med inslag av krusbär, nässlor, fläder och mineral. Torr med fin friskhet och en elegant mineralkaraktär i den långa eftersmaken.
Domaine ”Reverdy Ferry” historia går tillbaka till 1850-talet. Man är placerad i centrala delen av Sancerre på kanten av dalen La Cassure de . En unik växtplats för vin då ena halvan/sluttningen har kalksten och den andra består av flinta. Sluttningarna skördas utifrån dess unika egenskaper vilket bidrar till viner med olika stil och karaktär. Jean-Marie Reverdy tog över efter sina föräldrar 1980 och är ansvarig både för odlingarna och för vineriet. Man förfogar över 24 ha som är planterade med 80% Sauvignon Blanc och resterande del Pinot Noir. Domaine ”Reverdy Ferry” kommer från en vingård bestående av lera och kalksten. Uttaget är begränsat till ca. 50hl/ha. Druvorna pressas och får sedan jäsa i låg temperatur (18-20 grader) i rostfria ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning förekommer. Vinet lagras sedan på sin jästfällning tills det är dags att buteljera efterföljande sommar.
Wine Nordic Wine Challenge 2023 – Sveriges MEST prisvärda viner utnämnda av expertpanel bestående av vinkunniga journalister, utbildare och sommelierer.
SILVER – SANCERRE Domaine De Le Villaudiere, Art.nr 5338, 219kr
Bästa Vita vinet i prisklassen 200-249kr