The Dalmatian Dog

The only dog that smiles


120 Kr


Testament Winery är Kroatiens första svenskägda vingård. Målet är att skapa Kroatiens bästa vin. The Dalmatian Dog är ett rött vin gjort på 100% ekologisk babić.

 

-Amelia 202102

“En positiv överraskning!” – DN. Alf Thumble

I det bortglömda vinlandet Kroatien finns allt en vinälskare drömmer om: udda inhemska druvsorter, unik terroir och en tvåtusenårig vinhistoria. Här finns potentialen att producera fantastiska viner i världsklass.

Babić [baabitj] är en kroatisk druva som odlas vid Adriatiska havet sedan urminnes tider. Kryddig, fruktig smak, inslag av dalmatiska örter, körsbär, svartpeppar, skogshallon, timjan, blåbär och lakrits.

Vinmakare är den prisbelönte Juraj Sladić. Den 50 hektar ekologiska vingården växer på karga kalkstenskullar som sluttar ner mot Adriatiska havet i den ursprungsskyddade regionen Sjeverna Dalmacija (norra Dalmatien).

“The only dog that smiles”
I gamla tider tjänstgjorde den kroatiska dalmatinern som hästarnas beskyddare när
branddroskorna ryckte ut vid eldsvådor. Dalmatinern är stark, uthållig och intelligent. Dalmatinern är också den enda hund som ler genom att visa tänderna.

Fyllighet
Strävhet
Syra

Passar till

Lamm

Kött


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Kroatien

Område:

Norra Dalmatien

Producent:

Black Island Winery - Testament Winery

Alkoholhalt:

14.5 %

Årgång:

2018

Artikelnummer:

209701

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.