Valle di Nebbia är mer än ett vin, det är en resa till Piemontes dimmiga dalar
Valle di Nebbia, ett smakfullt rödvin från Piemonte gjort på druvan Barbera. Vinet har en djup rubinröd färg med bäriga aromer av körsbär, björnbär och plommon. Elegant struktur och frisk syra är karakteristiskt för druvan och området. I gommen är vinet mycket fruktigt, med röda bär som körsbär och hallon, samt kryddiga och blommiga toner.
Under tidiga höstmorgnar sveps vingårdarna i Piemonte in i en bomullslik dimma som kallas nebbia på italienska. Namnet Valle di Nebbia syftar på vinets ursprung från den dimmiga dalen. Området är känt för viner gjorda på druvan Barbera, här får man generöst fruktigt vin som också är stramt och elegant.
Valle di Nebbia tillverkas av vinproducenten Cantine Povero. Familjen har gjort vin i Piemonte sedan 1847 och idag har de vingårdar i Langhe, Monferrato och Roero. Det är den tredje och fjärde generationens vinmakare som är aktiva på gårdarna och lägger själ och hjärta i att ta fram fantastiska kvalitetsviner från Piemonte.
Cantine Povero
Vingård med 200-årig historia
“I nästan 200 år har vi hedrat generositeten i detta land, mellan Langhe, Monferrato och Roero”
Farfar Tumlìn sa att när han planterade de första vinrankorna 1948 kände han en stark känslomässig koppling till sin mark, tillsammans med stoltheten över att fortsätta traditionen från sina förfäder, vars rötter går tillbaka till 1837. Erfarenhet och uråldrig visdom går fortfarande i arv idag, från förälder till barn. Den tålmodiga bondefliten uttrycks i kärlek till arbetet, respekt för dessa generösa marker, engagemang för att hylla naturen genom att förvandla dess frukter till ett vin som är avsett att glädja även de mest krävande gommarna.
Roero erbjuder ett sagolikt landskap med små vingårdar som är översållade med “ciabot”, värdefulla exempel på spontan bondearkitektur. Landskapet med sina vilda “fästningar” är av sällsynt skönhet och landet verkar så ogenomträngligt att det verkar omöjligt att utföra människans arbete. Ändå är det just här Cantine Poveros mark finns och på floden Tanaros vänstra strand doftande vita och fylliga röda viner föds – på sluttningar som vetter mot solen, med jordar blandade med havssand .
