Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, örter och citron.
Noémie Vernaux grundades år 1851. Man äger inga egna vinodlingar utan har långtidskontrakt med flera odlare i Bourgogne. I produktionen finns inte bara röda och vita bourgogne viner utan även mousserande vin, Crémant de Bourgogne.
