Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, vitpeppar, mogna jordgubbar, kanel, körsbär, lagerblad och choklad. Serveras vid cirka 16°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött. Årgång 2023

Casas del Bosque är en välrenommerad vingård belägen i Casablanca-dalen i Chile, cirka en timme väster om huvudstaden Santiago. Vingården grundades 1993 av Juan Cúneo och är fortfarande familjeägd. Den har fått stor uppmärksamhet både i Chile och internationellt för sina kvalitetsviner – särskilt för sina friska och eleganta vita viner som Sauvignon Blanc och Chardonnay, men även för sina röda viner som Pinot Noir och Syrah.

Casablanca-dalen är känd för sitt svala, kustnära klimat som präglas av dimmiga morgnar och mild sol – perfekta förhållanden för att producera friska, aromatiska viner. Vingården fokuserar på låga skördeuttag för att maximera kvaliteten. Vinernas stil är ren, fräsch och balanserad, med tydlig karaktär från deras terroir.

🌟MYCKET BRA – Fynd DVPE Issue 526
Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av jordgubbar, smultron, nypon, korinter, kryddor och fat.