Blomkål- och fetaostpaket med primörsallad

Ett recept på goda vegetariska knyten med fetaost och blomkål. I knytet finns även godsaker som potatis, kikärtor och rödlök. Knytet serveras med en fantastisk gräslöksdressing och primörsallad. För receptet behövs 4 st folieark/smörpapper samt snöre. Tips, koka gärna potatisen en dag i förväg

Ingredienser

  • 300 g

    potatis(ar), kokade

  • 1/2 st

    blomkålshuvud(en)

  • 1 st

    rödlök(ar)

  • 1 förpackning

    kikärtor

  • 200 g

    fetaost

  • 4 ark

    smörpapper, och snöre

  • 2 krm

    salt

  • 1/2 kruka

    färsk gräslök

  • 1 st

    vitlöksklyfta(or)

  • 1 dl

    olivolja

  • 1/2 st

    citron(er), saft

  • 1 tsk

    honung

  • 1/2 tsk

    salt

  • 2 krm

    svartpeppar

  • 1/2 knippe s

    parris

  • 1/2 st

    salladshuvud

  • 1/2 st

    rödlök(ar)

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 msk

    vinäger

  • 1 krm

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

Instruktioner