La Farra Prosecco Rosé


79 Kr

89 Kr


Fruktig smak med inslag av persika, örter, hallon, kex och blodapelsin.

Druvor: 85% glera och 15% pinot noir

Druvorna av sorten glera pressades och jästes. Pinot noir-druvorna avstjälkades och krossades följt av två dygns skalmaceration vid 10-12 grader. Därefter följde temperaturkontrollerad jäsning vid 18 grader. Det färdiga vinet av båda druvsorterna får sedan vila separat i tre månader tillsammans med jästfällningen i rostfria ståltankar. Detta vin är gjort mousserande genom tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.

La Farra är ett familjeföretag, och grundades 1997. Företaget har 20 hektar vingårdar i Farra di Soligo, Pieve di Soligo, Folina och San Pietro di Feletto.

Fyllighet
Sötma
Syra

Passar till

Aperitif

Mingel

Vegetariskt


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Italien

Område:

Venetien, Prosecco

Producent:

La Farra

Alkoholhalt:

1.1 %

Årgång:

2020

Artikelnummer:

232301

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.