Berberana grundades 1877 av Don Miguel MartĂnez Berberana i staden Ollauri, i hjĂ€rtat av La Rioja. Berberana Ă€r inte bara en av de Ă€ldsta vingĂ„rdarna i La Rioja, utan ocksĂ„ ett av de mest sĂ„lda spanska vinmĂ€rkena i vĂ€rlden. Idag Ă€r Berberana inte bara Rioja utan man gör vin i mĂ„nga delar av Spanien.
Nu presenterar vi för första gÄngen deras Berberana Dragon Gran Reserva av ÄrgÄng 2014. Detta vin Àr en spÀnnande blandning av 40% tempranillo 30% cariñena, 20% garnacha och 10% syrah och druvorna hÀmtas frÄn olika vingÄrdar i DO Catalunya.
Detta Ă€r en Gran Reserva och för att fĂ„ skriva ut âGran Reservaâ pĂ„ etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst fem Ă„r, varav minst tvĂ„ Ă„r pĂ„ fat. Gran Reserva-viner tillverkas enbart vid riktigt bra Ă„rgĂ„ngar. Detta vin fördes över i mars 2015 till 2- och 3-Ă„riga franska ekfat, dĂ€r det lĂ„g kvar till mars 2020. Under ekfatslagringen drogs vinet om var sjĂ€tte mĂ„nad. Efter avklarad fatlagring buteljerades vinet i december 2021.
För endast 89 kronor flaskan fÄr du ett nyanserat, kryddigt och moget vin med fatkaraktÀr samt aromer av torkade körsbÀr, ceder, korinter, kardemumma, dill och vanilj. Servera vinet vid cirka 18°C till smakrika rÀtter av lamm- eller nötkött.
