Kategori: Ost
Gruyerefyllda dadlar med rostad mandel
Lättfixat och gott tilltugg till adventsmys, nyår eller vilket fredagsmys som helst. Den lite salta osten matchas fint med söta dadlar och knaprig mandel.
Grillad halloumi med vattenmelonsalsa och guacamole i grillat tortillabröd
Underbara sommar – nu grillas det nästan varje dag! Grillad halloumi är så enkelt att fixa, med en krämig guacamole och fräsch vattenmelonsalsa blir denna rätt underbart god.
Blomkål- och fetaostpaket med primörsallad
Ett recept på goda vegetariska knyten med fetaost och blomkål. I knytet finns även godsaker som potatis, kikärtor och rödlök. Knytet serveras med en fantastisk gräslöksdressing och primörsallad.
Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor
Ljuvliga wraps fyllda med rostad sötpotatis, fetaost och chilistekta champinjoner och bönor. En riktigt bra smakkombo som dessutom är väldigt lättlagad. En given vegofavorit!
BRUSCHETTA MED BURRATA
Bruschetta med tomat och basilika, eller som man kallar den i italien bruschetta con pomodori, är en utmärkt förrätt. Addera burrata som pricken över i:et!
Grillad persika med krämig burrata
Grillad söt persika matchas fint med en krämig burrata, ett riktigt trevligt tillbehör till sommarens grillmiddagar.
Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater
Frittata är verkligen vardagsfavoriten nummer ett. Lättlagat och otroligt gott. I den här varianten blandas krämig mascarpone med ärtor och basilika
Allt på en plåt – ugnsrostad potatis med linser och fetaost
Lättlagad vegomiddag där det mesta sköter sig själv i ugnen! Här valde vi att toppa ugnsrostade grönsaker med gröna linser och fetaost. Rätten serveras med en kall persiljesås.
