Kategori: Guider

NYÅRSBUBBEL – stor guide!

Georgisk pumpadessert

Höstmys med pumpadessert med valnötter, torkad frukt, kryddor och dadelsirap. Servera gärna med georgiskt orangevin Kakhuri. Vinet med sina toner av mogen frukt, stenfrukt, honung, kryddighet, fräsch syra och lätta tanniner passar perfekt till pumpadesserten.

Upptäck orangevin från Georgien – vinets födelseplats!

Georgien – där tradition möter perfektion. I den antika vinvärlden Georgien har man hittat spår av vintillverkning som leder 8000 år tillbaka i tiden vilket betyder att det producerades vin här redan på stenåldern. Det är där ett av de äldsta spåren av vinframställning hittats och en del hävdar att namnet vin kommer från georgiskans gvino. Lär dig mer om Georgiska viner hos oss.

Hösten är här! Recept på spaghetti med höstens zucchini & nya Farmers Market Bag in Box

The Wine Room åker till Barcelona och besöker Cava-producent 🥂

The Wine Room fick möjligheten att besöka en av våra främsta cava-producenter, Marqués de la Concordia på plats nere i Spanien i närheten av Barcelona! Vi bjöd med några utvalda profiler som fick ta del av resan och lära sig ytterligare om processen och framställningen av cava. Det var en mycket lärorik, rolig och härlig upplevelse!

Kombinera en krämig svamppasta med rioja-viner!

Genom att välja rätt tempranillo-vin som balanserar svampens jordighet och umamismak kan du njuta av en smakrik mat- och vinkombination under svampsäsongen!

Sommarmat signerad fd Noma-kocken Thea Engvik

Matcha vin & choklad

Mörk choklad som tryffel med kakao har oftast sälta och beska i sig, det är en perfekt kombination till ett fruktigt rött vin med mycket smak såsom Poggio le Volpi där sötman i vinet och beskan i chokladen skapar en fin balans och en perfekt avslut på en middag. Se våra tips för att matcha vin & choklad.

Exklusiv lansering!

Premiärlansering av Pongrácz blanc de blancs, lyxiga bubblor från Sydafrika. Pongrácz Blanc de Blancs är ett mousserande vin från Sydafrika framställd enligt méthode cap classique, ett vin framställt till 100% av den gröna druvan chardonnay vilket gör vinet till en “Blanc de Blancs”.

The Wine Room lansering

Fredag den 17 september 2022 lanserades plattformen The Wine Room i Norge. Detta är den tredje och senaste dellanseringen av The Beverage Groups plattform The Wine Room, en mat- och vinklubb för livsnjutare. The Wine Room har funnits sedan 2011 i Sverige och har idag 60 000 medlemmar som tar emot klubbens nyhetsbrev och 15 000 personer som följer den digitala plattformen. Målsättningen är att presentera The Beverage Groups vinportfölj och inspirera kring mat och vin, allt i linje med att företaget fortsätter att växa på den nordiska marknaden.

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.