Grillad persika med krämig burrata

Grillad söt persika matchas fint med en krämig burrata, ett riktigt trevligt tillbehör till sommarens grillmiddagar.

Ingredienser

  • 500

    gram persika

  • 2 tsk

    olivolja

  • 200

    gram burrata

  • 0,5

    kruka(or) färsk basilika

  • 0,5

    kruka(or) färsk mynta

  • 1 st

    Citron

  • 2 tsk

    olivolja

  • 0,5 tsk

    flingsalt

  • 2 krm

    svartpeppar

Instruktioner