Nyhet i Tillfälligt sortiment, endast 1200 flaskor tillgängliga 🍷 Château la Gurge 2019 MARGAUX - Ekologisk bordeauxblend 🍇🌱
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, cederträ, plommon, kaffe, tobak, fikon och kakao.
54 % cabernet sauvignon, 40 % merlot and 6 % petit verdot
Château La Gurgue är beläget i Margaux, en appellation som tillhör Haut-Médoc, på den västra stranden i Bordeaux. Här domineras jordmånen av grus och sand över kalksten, och den druvsort som trivs särskilt bra är cabernet sauvignon. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 30 år gamla med planteringstäthet runt 6 500-10 000 rankor per hektar.
Slottet drivs idag av Claire Villars Lurton med sin vinmakare Eric Boissenot, som jobbar enligt biodynamiska principer och är certifierade enligt Demeter. Druvorna skördades för hand för att sedan lagras på franska ekfat och cementägg i 12 månader, varav 20 procent av ekfaten var nya. De olika vingårdslägena vinifierades separat, där jäsning och skalmaceration skedde på rostfria ståltankar och cement-tankar.
Château la Gurge 2019, Art.nr 94194, 13%vol, 299kr
Finns i utvalda Systembolagsbutiker, går att beställa.