Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Huvudrätt, Tilltugg

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Detta måste vara drottningen av smörgåstårtor!

Krämig, maffig och vacker som attan. Låt gärna vila i kylen.

Ingredienser

  • Ingredienser:

  • 9

    skiva landgångsbröd

  • Dekoreringscrème:

  • 2 dl

    crème fraîche

  • 1/2 dl

    majonnäs

  • Fyllning:

  • 3 st

    ägg, hårdkokta

  • 350 g

    kräftstjärtar, skalade (låt rinna av om de ligger i lag)

  • 1 dl

    majonnäs

  • 1 dl

    crème fraîche

  • 2 tsk

    pepparrot

  • 1 st

    citron

  • 1 dl

    dill, hackad

  • salt

  • svartpeppar

  • Garnering:

  • 200 g

    kallrökt lax

  • citron

  • dill

  • salladsblad

Instruktioner