Havskräftor med dragonsmör och rostad brioche

Förrätt

Havskräftor med dragonsmör och rostad brioche

Fantastisk elegant förrätt att bjuda på till mousserande vin

Ingredienser

  • 500g

    Havskräftor, 4-8 st stora

  • 1 knippe

    Färsk dragon

  • 1 knippe

    Färsk bladpersilja

  • 150g

    Smör, rumstemperatur

  • 1st

    Chili, färsk

  • 1st

    Brioche

  • 1st

    Citron

  • ca 0,5dl

    Aioli

  • 1st

    Salladshuvud

Instruktioner

Gör såhär