Tofu-sill

8 portioner 15 minuter Vitt vin

Lättlagat recept på tofu-sill, en riktigt trevlig ersättning till klassisk inlagd sill för dig som inte äter fisk. Vegansk inlagd "sill" passar till alla högtider!

  • 2 dl vatten
  • 1/2 dl ättiksprit, (12%)
  • 1 dl strösocker
  • 3 st lagerblad
  • 10 st hel kryddpeppar
  • 1 krm flingsalt
  • 200 g fast tofu, naturell
  • 100 g morot
  • 1/2 st röd lök
Recept: Tasteline.se | Foto: Tasteline.se
1. Koka ihop vatten, ättiksprit, socker, lagerblad, kryddpepparkorn och flingsalt i en kastrull tills sockret löser sig.
2. Skär tofun i silliknande bitar.
3. Skala moroten och hyvla långa remsor. Skala och strimla rödlöken.
4. Lägg ner tofu, morot och rödlök i en glasburk och tillsätt lagen. Sätt på locket och låt stå i kylen över natten. Servera!
Dela recept:

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.