Griljering till julskinka
1 portioner
15 minuter
Rött vin
Griljering till julskinka kan du enkelt smaksätta med dina favoriter. Klassikern är senap såklart. Traditionell julmat, klassisk julskinka är ett självklart inslag på julbordet. Tips! Piffa till julskinkan med kryddnejlika, som exemplet på bilden!
2 kg kokt julskinka
Griljering
-
2 st äggulor
-
2 msk potatismjöl
-
1 dl sötstark senap
-
1 dl ströbröd
Recept: Tasteline.se
|
Foto: Tasteline.se
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Skär bort svålen på skinkan. Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd. Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills dess att skinkan fått fin gyllenbrun färg.
