- Recept
- Vegetariskt
- Helgrillad spetskål med brynt smör och crunchiga nötter
Helgrillad spetskål med brynt smör och crunchiga nötter
4 portioner
20 minuter
Vitt vin
Grillad kål med knapriga nötter och brynt smör blir ett ljuvligt tillbehör till grillade middagar!
- 1 st spetskål
- 1 msk olivolja
- 2 krm flingsalt
- 50 gram smör
- 50 gram pistagenötter
Recept: Tasteline.se
|
Foto: Tasteline.se
- 1. Dela spetskålen i 4 delar och pensla med olja.
- 2. Grilla spetskålen snabbt över direkt värme på båda sidor. Lägg sedan över på indirekt värme. Låt baka där tills spetskålen har blivit mjuk och fått fin färg. Krydda med lite flingsalt.
- 3. Bryn smöret i en panna och grovhacka pistagenötterna.
- 4. Lägg upp spetskålen på ett fat och ringla över brynt smör och toppa med hackade pistagenötter.
