Finhacka vitlöken, en del bladpersilja och chili fräs detta i olivolja på medelhög värme en liten stund. Släng i räkorna och fräs en kort stund till, tillsätt vin, citronsaft, resten av persiljan. Tillsätt salt och svartpeppar, smaka av!

Koka pastan enl anvisningar och den ska vara al dente. När pastan är al dente lyfter du över det till pannan med alla goda smaker. Häll i resten av persiljan och rör om väl, men smaka av och avgör själv om smakerna sitter!