Etikett: italianwines
Focaccia Pugliese
Fantastisk god focaccia pugliese med kokt potatis i degen som gör brödet extra saftigt och mättande. Det är uppkallat efter regionen Apulien.
Så gott och ännu bättre när vinet kommer från samma region. Dryckesförslag – Epicuro Zinfandel Organic, Italien, Apulien, 89:-
Pasta al Pomadoro
Klassisk italiensk vardagspasta & en tomatsås som är oemotståndligt god. Minimal insats med maximal smak. Pastan blir godast om den får koka med i såsen de sista minuterna, så koka den al dente.
Viner från Italien
Skapandet av vin är en passion i Italien och man odlar druvor i nästan alla delar av landet. Italienska viner är väldigt omtyckta och tillhör de mest populära på Systembolagets hyllor, det är få andra länder som kan visa upp ett så varierat vinutbud som Italien. Tack vare varierande klimat- och jordmånsförhållanden, ett stort antal druvsorter och vinstilar har man väldigt goda odlingsförhållanden runt om i landet.
