Chokladmousse med olivolja

Len och helt himmelsk chokladmousse som får en underbarkaraktär av olivolja och flingsalt.

Ingredienser

  • 2 st

    äggula(or)

  • 0,75 dl

    strösocker

  • 1 krm

    salt

  • 2 msk

    olivolja, exempelvis Frixos FinestTM Lakonia Olivolja Extra Virgin

  • 3 dl

    vispgrädde

  • 125

    gram mörk choklad, knappar, eller hackad

  • Till servering

  • 0,5 tsk

    flingsalt

  • 1 msk

    olivolja, exempelvis Frixos FinestTM Lakonia Olivolja Extra Virgin

Instruktioner