Älgfärsgryta med trattkantareller

Välkomna hösten genom att servera en läcker gryta med älgfärs och kantareller. Lättlagat och otroligt gott!

Ingredienser

  • 400 g

    älgfärs

  • 1/2 st

    purjolök

  • 200 g

    palsternacka

  • 150 g

    Kantareller

  • 1 st

    Mat u0026amp; Bak smör, att steka i

  • 2,5 dl

  • 1 dl

    vatten

  • 1 msk

    kinesisk soja

  • 1 tsk

    salt

  • 2 krm

    svartpeppar

  • olivolja, att steka i

  • 800 g

    potatis

  • 150 g

    sugarsnaps

  • rårörda lingon

Instruktioner