Ett friskt vin med en yppig koncentration av tropisk frukt samt integrerade gröna fikonaromer.

Druvorna skördas för hand då de nått den mognad som ger fylligare viner med mer tropiska inslag. Vinet har en delikat, friskhet, med yppig koncentration av tropisk frukt samt integrerade gröna fikonaromer. Avslutningen är ganska lång och har god balans. Vinet är perfekt som aperitif, eller tillsammans med sallader och skaldjur samt diverse fiskrätter.

Zonnebloem är sedan länge en etablerad ledare i den sydafrikanska vinnäringen med en historia som sträcker sig bakåt ända till det sena 1600-talet. Idag sköts vingårdarna av Annelie Viljoen som är utbildad viticulturist. Druvorna, varav tio procent är bush-wine kommer till största delen från vingårdarna: Stellenbosch Kloof, Helderberg and Devon Valley. Mestadels är vinstockarna planterade i sydvästlig riktning där de erhåller de maximala fördelarna från de kyliga havsvindarna som bidrar till långsam mognadstakt för druvorna och ger dem koncentrerade fruktaromer. Deon Boshoff är källarmästare på Zonnebloem, vinmakare är Bonny van Niekerk.