Zonnebloem Sauvignon Blanc


79 Kr

85 Kr


Ett friskt vin med en yppig koncentration av tropisk frukt samt integrerade gröna fikonaromer.

Druvorna skördas för hand då de nått den mognad som ger fylligare viner med mer tropiska inslag. Vinet har en delikat, friskhet, med yppig koncentration av tropisk frukt samt integrerade gröna fikonaromer. Avslutningen är ganska lång och har god balans. Vinet är perfekt som aperitif, eller tillsammans med sallader och skaldjur samt diverse fiskrätter.

Zonnebloem är sedan länge en etablerad ledare i den sydafrikanska vinnäringen med en historia som sträcker sig bakåt ända till det sena 1600-talet. Idag sköts vingårdarna av Annelie Viljoen som är utbildad viticulturist. Druvorna, varav tio procent är bush-wine kommer till största delen från vingårdarna: Stellenbosch Kloof, Helderberg and Devon Valley. Mestadels är vinstockarna planterade i sydvästlig riktning där de erhåller de maximala fördelarna från de kyliga havsvindarna som bidrar till långsam mognadstakt för druvorna och ger dem koncentrerade fruktaromer. Deon Boshoff är källarmästare på Zonnebloem, vinmakare är Bonny van Niekerk.

Fyllighet
Sötma
Syra

Passar till

Fisk

Mingel

Aperitif

Skaldjur


Förpackning:

Flaska

Volym:

750

Land:

Sydafrika

Område:

Stellenbosch

Producent:

Zonnebloem

Alkoholhalt:

1.3 %

Årgång:

2019

Artikelnummer:

202001

    Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

    Jag är under 25 år.