Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos - Sött

Tokaj Oremus

Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos

449:-

Ett fruktigt, sött vin med en hög syra och inslag av aprikos, honung och botrytis. Eftersmaken är varm och lång med smak av viss nötighet.

Druvor: Hárslevelü, Furmint, Moscatel, och Zeta
Sockerhalt: 148 g/l
Syrahalt: 8,4 g/l

Först blandar man must och Assu Druvor( botrytis). Efter mixningen så maceration i två dagar. Sedan pressar man vinet och jäsningen sker där efter i 30-60 dagar. Efter det tillsätts lite sulfite. Ekfaten tas därefter ned i källaren och lagras i 2,5-3 år. Sedan mixar man i vinet i tank och efter det får det vila i 3-4 månader. Vinet lagras sedan 2,5-3 år, där man första året tar bort 3 % av sedimentet och drar om vinet till nya fat,andra året drar man om det en gång. Detta vin går perfekt ihop med brieost med söt rinnande honung och valnötter ovanpå. Går även att avnjutas till sötare efterrätter.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 500 mlml Land: Ungern Område: Tokaji Producent: Tokaj Oremus Alkoholhalt: 12 % Årgång: 2000 Artikelnummer: 81727


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss