Lagar de Cervera Albariño - Vitt vin

Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Albariño

DO Rías Baíxas

139:-

Torr, mycket frisk, nyanserad, aningen aromatisk smak med inslag av mandarin, ananas och tropisk frukt.

Helt klar, ljusgul färg med gröna reflexer. Frisk fräsch aromatisk doft med fina inslag av blommor och tropisk frukt. Smaken är frisk, ren och välbalanserad med bra aromatiska toner. Lång mycket god eftersmak.

Druvorna växer i den sydligaste delen av Rias Baixas, El Rosal. Det milda vädret i detta område gör att druvorna mognar tidigt och jämt. Alla druvorna kommer från de egna odlingarna. Druvorna plockas för hand och läggs i 20 kilos backar för att transporteras till vineriet. Detta för att de skall komma fram i bästa möjliga skick. I vineriet avstjälkades klasarna och druvorna pressades mycket försiktigt. Endast den fritt runna juicen ur denna pressning används till Lagar de Cervera. Därefter jästes vinet på rostfria ståltankar vid ca 16-17 C. Endast en del av vinet genomgick den malolaktiska jäsningen för att få perfekt balans mellan syra, frukt och smak. Vinet buteljerades i januari och släpptes efter en kort tid till försäljning. Vintypen skall alltid drickas så ung och fräsch som möjligt.

Passar utmärkt till skaldjur och även eleganta rätter av fisk.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 750ml Land: Spanien Område: Rías Baixas Producent: Lagar de Fornelos Alkoholhalt: 12,5 % Förslutning: Skruvkapsyl Årgång: 2016 Artikelnummer: 23044


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss