La Vigannerie Calvados Pays d’Auge Fine - Övrigt

La Vigannerie Calvados Pays d’Auge Fine

399:-

Calvados är ett destillat gjord på äppelcider. Äppelsorterna är i detta fall 80% bittersöta äppelsorter och 20% syrliga äppelsorter.
Detta är en ung och lätt calvados med en rund och fräsh smak med tydlig fruktighet med inslag av vanilj och torkad frukt.
Äppelsorterna blandas och krossas för att efter det pressas. Äppeljuicen jäses omedelbart till cider för att kunna destilleras till Calvados. 6 månader efter jäsning så dubbel destillerar man cidern för att erhålla en Calvados med en alkoholhalt av ca 70%. Lagring sker på nya och begagnade 400 liters rostade ekfat i minst tre år.
Såsom all sprit utvecklas inte Calvados på flaska. Lagring sker bäst i stående flaskor.
Passar utmärkt som en aperitif för sig själv eller med ett par droppar vatten som öppnar upp doft och smak. Passar även mycket bra som avec i sällskap av mörk choklad och varför inte en smakrik cigarr?

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 700 mlml Land: Frankrike Område: Calvados Pays DÂ'auge Producent: - Alkoholhalt: 40 % Artikelnummer: 86127


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss