Domaine Bourillon Dorléans
La Coulée d´Argent Vouvray Vielles Vignes
Ett medelfylligt, torrt vin med en fin fruktsötma och balanserande friskhet och mineralkaraktär. Doften är fruktig med inslag av äpple, mineral och gul melon.
Druvor: 100% Chenin Blanc
La Coulee d´Argent är en specialcuvée utvald för sin höga kvalitet. Druvorna kommer från gamla stockar ( Vielles Vignes) som ger druvor av mycket hög kvalitet. 50% av vinet är jäst på ekfat medan resten i rostfria ståltankar. Den slutliga blandningen lagras sedan på ekfat under sex månader. Kan lagras i flera år om man så önskar. Passar till de flesta fisk och skaldjursrätter.
