Jacobsdal Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Ett fylligt vin med inslag av mörka bär, mogna plommon, cigarr, mörk choklad och en fin ekfatskaraktär. Bra tanninstruktur och bra syra gör vinet blir långlivat.
Druvorna har hand plockats, jäsningen har skett spontant från naturlig jäst i källaren och på druvskalen. Druvskalen var hela tiden tillbaka tryckta ner i musten för att utvinna färg, smak och tanniner. Efter det har malolaktisk jäsning skett. Vinet har sedan dragits över från att det har legat på sin jästfällning till franska ekfat där det lagrats 15-18 månader.
Vinet passar bra till rött kött, robust ost eller choklad. Serveringstemperatur ca 18 grader
Sockerhalt: 2,3 g/l
Syrlighet: 6,4 g/l
Andra har också tittat på
Så här beställer du på The Wine Room
Lägg önskade varor i
varukorgen genom att
klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen
lägga till och ta bort produkter.
När du är nöjd så bekräftar du din
beställning och slutför köpet
på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering
när dina produkter finns att
hämta på ditt Systembolag.
Där betalar du som vanligt
i butiken.
Njut av dina viner i trevligt
sällskap och kanske med
en bit god mat!