Fleur du Cap Cabernet Sauvignon -

Fleur du Cap Cabernet Sauvignon

79:-

Cabernet Sauvignon
Ett fylligt, välbalanserat vin med ren, mjuk frukt, en fin ekfatskaraktär och avrundade tanniner.
Druvorna är skördade för hand och har sedan försiktigt avstjälkats och krossats i jästankar tillsammans med utvald jäst. Vinet har sedan genomgått temperaturkontrollerad jäsning och överpumpning. Malolaktisk jäsning har skett naturligt och vinet har sedan lagrats 12 månader i en kombination av nya franska ekfat, amerikansk ek och andra- och tredjefyllda fat. Vinet har sedan försiktigt klarnats och filtrerats innan buteljering, för att sedan mogna i flaskan i tre månader innan släpp.
Sockerhalt: 2,6 g/l
Syrlighet: 5,4 g/l

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Sydafrika Område: Stellenbosch Producent: Bergkelder Alkoholhalt: 14 % Årgång: 2009 Artikelnummer: 74300

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss