Domdechant Werner, Domdechaney Riesling Trocken GG -

Domdechant Werner, Domdechaney Riesling Trocken GG

279:-

Riesling
Torrt och fylligt med en distinkt mineralkaraktär samt aromer av persikor, grapefrukt, limeskal och bivax. Syran i vinet gör att den trots sin enorma kropp känns frisk och livfull. Ett stort vin med potential att utvecklas i flera decennier. Passar mycket bra till smakrika fisk- och skaldjursrätter, kalv, fläsk och fågel eller kittostar.
Vingården Domdechaney, som ligger i sluttningen just söder om Hochheimer Kirche St. Peter und Paul, är en av de bästa i Rheigau. Här får rankorna rejält med sol från den sydliga exponeringen samt ordentligt med både vatten och näring från den kalkrika lerjorden vilket garanterar att druvorna härifrån alltid uppnår mycket hög mognad. Druvorna till detta vin skördas vid spätlese- till auslesenivå men jäses ut torrt. Detta ger en rejäl minskning i mängden vin man får ut ur denna vingård men kvaliteten står i en klass för sig.
Vingården Domdechaney, som ligger i sluttningen just söder om Hochheimer Kirche St. Peter und Paul, är en av de bästa i Rheigau. Här får rankorna rejält med sol från den sydliga exponeringen samt ordentligt med både vatten och näring från den kalkrika lerjorden vilket garanterar att druvorna härifrån alltid uppnår mycket hög mognad. Druvorna till detta vin skördas vid spätlese- till auslesenivå men jäses ut torrt. Detta ger en rejäl minskning i mängden vin man får ut ur denna vingård men kvaliteten står i en klass för sig
Halmgul medelintensiv färg.
Varsam pressning följt av temperaturkontrollerad jäsning.
Ett stort vin med potential att utvecklas i flera decennier vid goda lagringsbetingelser.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Tyskland Område: Rheingau Producent: Domdechant Werner Alkoholhalt: 14,9% % Årgång: 2015


Andra har också tittat på

Zupreme Cab - Rött Vin
Zupreme

Zupreme Cab

59:-
Chardonnay Reserve - Vitt vin
Glen Ellen

Chardonnay Reserve

79:-
Il Cuore Per Martina Appassimento - Rött Vin
Il Cuore Per Martina

Il Cuore Per Martina Appassimento

69:- (79:-)

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss