Clos la Roquéte Blanc
Clairette 35%, Grenache Blanc 30%, Roussane 25%, Bourboulenc 10%
Druvorna är handplockade. Det har skett en försiktig pressning och har sen jäst i tankar (25%) och på stora ekfat (75%). Vinet har lagrats dels i tankar, dels på träfat. Buteljerad efter 7 månader
