Castello di Ama Vigneto Bellavista -

Castello di Ama Vigneto Bellavista

1100:-

Ett kraftfullt vin med inslag av mörka frukter, vilda körsbär, björnbär lakrits och tobak.
Vingården Bellavista är 23 hektar stor. Första årgången var 1978 och Bellavista görs endast de år där förutsättningarna är extra bra. Marken är av lera och kalkjord och man använder sig mestadels av Guyot uppbindning. Druvorna är noggrant selekterade och sedan pressade och avstjälkade. Jäsningen har skett under det att man frekvent gjort överpumpning och den malolaktiska jäsningen har sedan skett på fat. 15 månaders fatlagring på 40% nya fat från Allier.
Kan sparas i många år vid bra lagringsförhållanden.
Passar utmärkt till olika kötträtter och ost.
Sockerhalt: 1,95 g/l
Syrlighet: 5,33 g/l

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Italien Område: Toscana Producent: Castello di Ama Alkoholhalt: 13,5 % Årgång: 2007 Artikelnummer: 73547


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss