André Péalat, Saint-Joseph
Syrah
Drygt medelfylligt med frisk syra finstämd mineralitet och generös frukt. Påtaglig men silkeslen tanninstruktur och långt elegant avslut.
Detta vin kommer från en endast 0,5 hektar stor sluttning i Tournon och vinet bär namnet på den förre ägaren, André Pealat. Här är jordmånen granit till skillnad från den röda argile-leran som dominerar egendomens vingårdar i Crozes Hermitage.
Fullständig avstjälkning och manuell sortering. Endast naturlig jäst. Cuvaison under 20-30 dagar med remontage och pigeage. Lagring på demi-muids och barrique under 12 månader.
Vinner på lagring i upp till 15-20 år.
Andra har också tittat på
Så här beställer du på The Wine Room
Lägg önskade varor i
varukorgen genom att
klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen
lägga till och ta bort produkter.
När du är nöjd så bekräftar du din
beställning och slutför köpet
på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering
när dina produkter finns att
hämta på ditt Systembolag.
Där betalar du som vanligt
i butiken.
Njut av dina viner i trevligt
sällskap och kanske med
en bit god mat!