Nyanserad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, nötter, nektarin, citrus, bivax, ananas och mineral. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien. Druvan anses vara av hög kvalitet och producerar viner i en fruktig stil med hög fruktsyra.

Producenten Adega Cooperativa e Regional de Monção CRL är ett kooperativ som grundades 1958 på initiativ av 25 vinodlare. Vineriet ligger i subregionen Monção e Melgaço längst i norr mot den spanska gränsen.